家常版烤麸

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.15 08:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 烤麸、香菇、木耳、黄花菜凉水中分开浸泡半天左右；
• 第二步
  2. 泡好后将烤麸和花生米在开水中略煮，捞出，烤麸切成适当小块备用；
• 第三步
  3. 其他原料洗干净，木耳撕成小朵，香菇十字形切开，黄花菜切成两段；
• 第四步
  4. 锅中烧热油，油稍微多一些。放入葱，炒出香味后，下烤麸和其他原料，翻炒后加如鸡精、生抽、老抽和盐，最后调入白糖，炒熟后出锅即可。糖要多一些！

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