烤戚风蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.02 06:01

• 1507人看过
• 9
• 收藏

主料

• A：蛋黄 ：4个
• 糖 ：20
• B：油 ：60
• 牛奶 ：60
• C：蛋白 ：4个
• 盐 ：少许
• D：低粉 ：120
• 泡打粉 ：3

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将A搅拌到淡黄色
• 第二步
  2. 将B慢慢倒入A，边倒边搅拌直到均匀。然后再加入1/3的筛好的面粉。然后重复这个步骤两次。
• 第三步
  3. 将C中的蛋白和盐，一起打至湿性发泡。然后分三次把C中的糖倒入，打至硬性发泡。
• 第四步
  4. 将1/3的蛋白先和蛋黄糊混合，然后重复这个步骤两次。
• 第五步
  5. 预热烤箱，将蛋糕放入烤箱里150度，烤15分钟左右就可以了。
• 第六步
  6. 取出倒扣放凉，脱模就可以吃。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

一晚清粥

共有478个成果

TA的其他成果

查看全部

戚风蛋糕做法

12

已被6172人参考

戚风蛋糕做法大家在做这道美食的时候还要注意多放一点水，防止干锅，另外你在盛出来的时候最好热着吃，这样热的吃的时候会使它的味道更好。这道美食，有一点点咸，所以大家……

包含食材

• 辣椒酱

相关做法

辣椒酱

• 
  炒豇豆
  16人点赞
• 
  美味的香煎豆腐
  16人点赞
• 
  香煎豆腐
  14人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“戚风蛋糕做法”做法

• 
  谁教你做饭
• 
  莉莉厨坊
• 
  糖醋小廊
• 
  老虎鱼

烤戚风蛋糕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸辣土豆丝

  将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的……

• 
  炒豇豆角的做法

  炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非……

• 
  香煎豆腐

  香煎豆腐真是特别的方便，我知道的做法就五花八门儿特别多，而且……

• 
  蒸青菜

  蒸青菜，青菜是人们都爱吃的，虽然很多年前，大家都不喜欢吃青菜……