#记忆#满口香酥-超简单花生糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 12:23

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主料

• 炒香去皮的花生 ：80ml熟面粉60ml白糖10ml盐捏一点点

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 熟面粉的制作:面粉放在碗里用保鲜膜盖好,入蒸锅蒸20分钟,取出晾凉后打碎即可.
• 第二步
  2. 将花生,熟面粉和糖盐一起放入磨粉机磨成粉.
• 第三步
  3. 入模具压紧脱模即可.模具中不要抹油,抹了油反而不好扣出.扣出时需要用牙签从周围几个方向把它往外启出一点.有活的模子当然更爽,没模子可以把保险膜垫在饭盒里,再把粉压紧,切成方块.
• 第四步
  4. 入开水锅中蒸30秒即取出.这步是为了定下型,免得拿的时候散,不蒸也可以.

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花生糕

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