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广式花生禚
广式花生禚

广式花生禚

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.07 02:42

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主料

  • 花生150
  • 马蹄粉 :125
  • 黄糖 :150
  • 清水 :750

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 花生用平底锅炒至金黄去皮(锅中不用下油中火)。
  • 第二步
    2. 去皮后的花生放入豆浆机中,加入清水,用果汁功能搞拌三次。
  • 第三步
    3. 从豆浆机中倒1半花生浆到煲中,加入黄糖煮溶。
  • 第四步
    4. 马蹄粉放入糕盘中,加入另1半花生浆,拌混不能起粒。
  • 第五步
    5. 把已煲溶黄糖的花生浆关火后倒入糕盘中,一边倒一边搞拌。
  • 第六步
    6. 把糕盘放进煲开的水中加盖蒸20分钟。
  • 第七步
    7. 蒸好后,放凉了再放入雪柜冷冻下口感更好。

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