板粟烧鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 09:55

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主料

• 鸡 ：1000
• 板粟 ：400

辅料

• 葱 ：15
• 姜 ：15
• 料酒 ：2汤匙（30ml）
• 生抽 ：2汤匙（30ml）
• 老抽 ：1汤匙（15ml）

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡一只洗净，去掉内脏
• 第二步
  2. 切成小块
• 第三步
  3. 葱切末，姜切丝，锅中烧油倒入葱姜爆香
• 第四步
  4. 倒入鸡块
• 第五步
  5. 翻炒至上色
• 第六步
  6. 加入调料，和适量的水
• 第七步
  7. 板粟从中间切开，倒入电饭锅中按煮饭键，跳起即好了。去掉外皮。
• 第八步
  8. 鸡烧至30分钟的时候，倒入板粟，10分钟后即可。

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