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我们的情人节主菜-三杯排骨
我们的情人节主菜-三杯排骨

我们的情人节主菜-三杯排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 05:24

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主料

  • 排骨500g
  • 香菇300g
  • 姜片 :若干
  • 蒜瓣若干 :若干
  • 生抽 :50ml
  • 黄酒 :100ml
  • 香油 :100ml
  • 糖 :一小勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨洗净,用开水汆烫撇去血沫,捞出备用;
  • 第二步
    2. 制作三杯酱汁,将生抽、黄、香油、糖混合均匀,入锅烧开;
  • 第三步
    3. 排骨和姜蒜码入砂锅,浇上酱汁,开火焖煮;
  • 第四步
    4. 大约10分钟后,码入香菇,继续焖煮;
  • 第五步
    5. 大约25分钟后,揭盖收干汤汁,即可出锅。

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