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微波茶杯蒸蛋
微波茶杯蒸蛋

微波茶杯蒸蛋

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.10 10:31

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主料

  • 鸡蛋2枚
  • 火腿50g
  • 香葱花 :10g
  • 番茄酱10ml
  • 香油 :1茶匙(5ml)
  • 盐 :1/2茶匙(3g)

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 火腿切成碎末。鸡蛋磕入碗中打散后,加入360ml温开水沿一个方向搅拌均匀。
  • 第二步
    2. 蛋液中放入火腿末、盐和香油继续沿同一方向搅拌。将搅打好的蛋液分别倒入两个茶杯中,用保鲜膜封住杯口,置于微波炉托盘上,以高火(750W)加热90秒。
  • 第三步
    3. 取出后杯子淋上番茄酱,撒香葱花即可。

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