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干烧罗氏大虾
干烧罗氏大虾

干烧罗氏大虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.28 06:41

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将罗氏大虾洗净背部开边;
  • 第二步
    2. 姜2-3片、料、盐和黑胡椒粉适量将虾腌制2个小时;
  • 第三步
    3. 锅内放少许油,油温7成热时放入腌制好的虾,用大火炒,同事放入沙茶酱、红辣椒酱和料,爆炒放入料酒/黑胡椒粉、盐和味精,料酒要烧干时起锅摆盘。
  • 第四步
    4. 中间的年糕就是按照韩式炒年糕的方式做的,大家可以自己在网上搜搜,不赘述了

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心随菜动

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干烧大虾 干烧大虾
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寒冷的冬季来一个热腾腾的干烧大虾是何其幸福的事情。干烧的实物脆、爽、酥,配上大虾有滋有味。大虾的原汁原味也在这道菜中得以释放,实在是美味极了。这等佳肴你还等什么……

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