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山楂牛奶布丁
山楂牛奶布丁
山楂牛奶布丁

山楂牛奶布丁

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.09 04:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 琼脂放入温水中浸泡20分钟，待回软后再倒入锅中，用小火慢慢熬煮片刻，使其完全融化。
  • 第二步
    2. 牛奶倒入锅中，与琼脂汁完全混合均匀，用大火再次烧至微沸（注意不要溢锅），离火后稍稍放凉，再倒入长方形塑料饭盒中，加盖移入冰箱中冷藏1小时，使其完全凝固。
  • 第三步
    3. 将山楂糕切成比心形模子稍大的小方块，再用模子刻出花样。
  • 第四步
    4. 把塑料饭盒从冰箱中取出，轻轻拨动牛奶布丁的四周，使其与塑料饭盒内壁分开，待空气进入后将牛奶布丁从中间扣出。
  • 第五步
    5. 将牛奶布丁切成同山楂糕一样大小的方块，再用模子刻出心形，接着将山楂糕刻出的心形放入牛奶布丁的方块中，将牛奶布丁刻出的心形放入山楂糕的方块中。
  • 第六步
    6. 最后把做好的山楂牛奶布丁排入盘中，淋入蜂蜜即可。

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山楂牛奶布丁 山楂牛奶布丁
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