小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常尖椒鸡丁
家常尖椒鸡丁

家常尖椒鸡丁

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.16 07:18

  • 1707人看过
  • 16
  • 收藏

主料

  • 尖椒 :适量
  • 蛋清 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 甜面酱适量
  • 酱油适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 盐 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸肉切丁,尖椒切丁,葱姜蒜切末。
  • 第二步
    2. 将蛋清倒入鸡肉中,再加入少许白胡椒粉,拌匀。
  • 第三步
    3. 锅倒油烧热,将尖椒丁倒入翻炒,断生即可,盛出。
  • 第四步
    4. 原锅再加入适量油,将鸡丁倒入翻炒变白,加入葱姜蒜末炒香,加入适量酱油,翻炒均匀。然后改小火,加入甜面酱,改大火翻炒均匀,倒入炒好的尖椒丁,炒匀后加入适量的盐,翻炒片刻关火出锅。

16

收藏

分享