颜值高的寿司年糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.18 08:52

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主料

• 宁波年糕（长条状年糕） ：200g
• 烤紫菜 ：2片
• 哈蜜瓜（黄瓤） ：160g
• 哈蜜瓜（绿瓤） ：160g
• 樱桃果酱 ：20g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将长条状年糕切成1cm正方10cm长的条状，上蒸锅蒸约10分钟；哈蜜瓜去皮去瓤切成与年糕同样形状和大小的长条状，备用。
• 第二步
  2. 烤紫菜放在卷寿司的竹帘上，在竹帘上放一条年糕和一条哈蜜瓜（黄瓤），第二层再放一条年糕和一条哈蜜瓜（绿瓤），年糕和哈蜜瓜都在对角的位置上。
• 第三步
  3. 用竹帘把烤紫菜紧紧地裹住年糕条和瓜条，裹好后切成1cm宽的段，摆在盘中，吃时蘸上樱桃果酱即可。

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