奶香葫塌子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.11 08:18

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主料

• 鸡蛋 ：适量
• 西葫芦 ：适量
• 调料 ：适量
• 香油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 西葫芦擦丝，用盐腌十分钟至出水，挤干水分；
• 第二步
  2. 将鸡蛋中淋入少量香油，打散蛋液，放入西葫芦丝和面粉，加入牛奶，调成面糊，面糊中加入盐，糖，白胡椒粉和鸡精即可；
• 第三步
  3. 平锅中放少许油，舀入一勺面糊，至一面金黄后，反面，至两面金黄即可；

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