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牛奶香菇是一道以香菇为主要原材料、加入牛奶、洋葱以及其他佐料‘熬制而成的一道鲜汤。源自法国料理,制作过程简单。香菇中富含维生素、矿物质,加上补钙质的牛奶,使一天的能量得到完满的补充,既营养又健康美味。是一道老少皆爱的汤。适宜各个人群食用。
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