登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
淡奶油泡芙
家庭版奶油泡芙
家庭版奶油泡芙

家庭版奶油泡芙

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 11:05

  • 1913人看过
  • 18
  • 收藏

主料

  • 水： ：1/4杯（4大匙）
  • 奶油： ：40g
  • 高筋面粉： ：50g
  • 全蛋液： ：90g
  • 蛋黄： ：2个
  • 牛奶： ：1杯
  • 白砂糖： ：50g
  • 玉米淀粉： ：32g

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 泡芙的做法:
  • 第二步
    2. 水和奶油放小锅里，用小火加热煮沸，
  • 第三步
    3. 加入过筛的高粉，搅拌均匀成团，熄火，
  • 第四步
    4. 稍凉两分钟后，加入打散的蛋液，要一匙一匙加，搅拌均匀了再加第二匙，所有蛋液加完拌匀就是面糊，
  • 第五步
    5. 在烤盘上抹一层薄薄的奶油，用勺子将面糊分成十个小堆，注意要留有空隙，面糊烤焙时会膨胀，粘连在一起就外表不漂亮啦，
  • 第六步
    6. 烤箱预热220度，放在烤箱下层，烤约30分钟。
  • 第七步
    7. 奶油布丁馅的做法:将蛋黄打散，与牛奶、砂糖、玉米淀粉一起搅拌均匀，用小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止糊锅，等汁水浓稠时熄火，加入奶油一起拌匀。
  • 第八步
    8. 将烤好的泡芙横切一刀,填入奶油布丁馅,美味的奶油泡芙就做好啦!

18

收藏

分享

更多 创业分享

黄豆神厨

黄豆神厨

共有457个成果

TA的其他成果

凉拌黄瓜花生木耳
非正统意大利面酱
爆炒湘西农家自制香肠火腿
浓情布朗尼
家味皮蛋瘦肉粥
清热润燥-绿豆薏米粥
正宗川味干煸豆角（芽菜版）
排骨炖豆角
查看全部
淡奶油泡芙 淡奶油泡芙
10
已被2590人参考

这是一道美味小零食，其中的淡奶油是动物奶油不含有不饱和脂肪酸，更健康，泡芙因为是自己动手制作，不含任何添加剂，增加了整个美食的健康感。入口即化，不会有油腻感，减……

包含食材
相关做法
鸡蛋 黄油

热门推荐

全部其他的“淡奶油泡芙”做法

家庭版奶油泡芙评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
麦迪堡加盟
展开
热门标签：
七加七中餐加盟多少钱 想加盟一个汉堡店 串串香加盟前景怎样 火锅店利润是多少 开串串店利润有多少 李记梦回云南小锅米线加盟 10小火锅加盟 云南火锅店加盟费多少钱啊 锅盖烤肉加盟 定西火锅加盟店 汉堡生意加盟 四川特色火锅加盟价格 火锅店加盟的品牌 内蒙奶茶 筷哼火锅米线加盟 果禾果韩国自助烤肉加盟流程是什么 热门茶饮加盟 重庆小面介绍 凉先绅奶茶有哪些加盟优势 宜春奶茶店加盟 尚捞加盟火锅店 自助中餐加盟 肇庆汉堡加盟店
展开