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圣诞小姜饼
圣诞问候-姜饼
圣诞问候-姜饼

圣诞问候-姜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 05:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油室温回软，加入白糖打发，加泡打粉、姜粉、小苏打粉、肉桂粉和丁香粉，全部搅拌均匀。
  • 第二步
    2. 加入蜂蜜、蛋和醋混合均匀，最后再加入面粉混合成面团。将面团醒30分钟。
  • 第三步
    3. 在撒了薄薄干面粉的平板上，把面皮擀成大约7毫米厚的薄片，然后用饼干模型，压成各式形状。形状图案可以随意选择，没有模具也可以用刀刻出图形。
  • 第四步
    4. 烤箱预热到190度，烤盘涂上一层油或撒薄薄一层面粉。
  • 第五步
    5. 把面饼放入烤箱烤5至6分钟，烤至饼干边缘呈金黄色即可。从烤箱取出烤盘略放冷却。

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圣诞小姜饼 圣诞小姜饼
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圣诞小姜饼，在圣诞节的时候经常会知道的一种饼干，饼干中用到的生姜这个食材，虽然生姜的味道相对于其他佐料来说口味重了一些，但是放在饼干中间，不仅没有一种违和的感觉……

包含食材
相关做法
鸡蛋 黄油 低筋面粉

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