什锦脆汉堡（芝士口味）

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.17 05:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜丝过沸水变色捞出。芝士条、玉米仁、胡萝卜丝和西式火腿粒搅拌。
• 第二步
  2. 面包片平放，用西餐刀锋轻划厚度的中央部分，用刀尖小心地把面包片内部空间开得更大，并保持1/2的面包边连着。
• 第三步
  3. 将拌好的馅料填进面包片内。
• 第四步
  4. 用毛刷将蛋液涂在面包的开口边缘，并用压捏使其封口（有时间还可放入冰箱内放置一会）。将剩余蛋汁涂满面包片两面，并将瓜子仁均匀粘上。
• 第五步
  5. 用低温油将此时的面包片煎炸至双面金黄色。

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