油爆虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 01:30

• 1304人看过
• 10
• 收藏

主料

• 料酒 ：25g
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 葱花 ：适量
• 姜末 ：适量
• 五香粉各 ：适量。

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾的头须和脚剪去，用水洗净后滤干。
• 第二步
  2. ②烧热锅，下油，烧至九成熟时(冒青烟)，将虾倒入炸至虾头、虾内脚裂开，略浮，用漏勺捞出。滤去油。
• 第三步
  3. ③将炒锅中的余油倒掉，将葱花、姜末爆香后即加酒、盐、糖、酱油和少许汤，待卤汁稠后，将爆好的虾倒入卤汁中。并不断翻炒，使卤汁均匀地包在虾壳上，洒上五香粉即可。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

魅惑的食觉

共有444个成果

TA的其他成果

查看全部

油爆虾的做法

15

已被2581人参考

油爆虾的做法食材也比较好找，虽然制作时间很短，大概只有15分钟左右，制作方式也不是十分复杂，但是它的口感和营养价值都是其他很多菜无法比较的，比如说这道菜所选用的……

包含食材

• 河虾

相关做法

河虾

• 
  自制红烧大虾
  12人点赞
• 
  蒜蓉蒸罗氏虾
  21人点赞
• 
  家庭版红烧大虾
  10人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“油爆虾的做法”做法

• 
  馋嘴勒
• 
  吃货本质
• 
  好菜冰雪季
• 
  冰糖姑娘

油爆虾评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红酒大虾

  好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和……

• 
  红烧大虾

  红烧大虾，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃虾，有非常多的好……

• 
  罗氏虾

  罗氏虾，算是一道营养又健康的美味佳肴，它的制作原材料主要有罗……

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……