锅烧羊肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 05:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将羊肉洗净，切成大块，放入高压锅中，再依次放入葱段、姜片、大蒜、料酒、白糖、酱油、盐、将调料中的全部香料用布袋包成包放入锅中，压熟；
• 第二步
  2. 将羊肉取出，放在盘中，撒上干淀粉；
• 第三步
  3. 坐锅点火倒入油，至5成熟时将羊肉放入油锅中炸成金黄色时即可出锅，改刀撒上椒盐即可食用。

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