番茄烧豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 05:47

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主料

辅料

• 植物油 ：5g
• 淀粉(蚕豆) ：
• 盐 ：克
• 味精 ：克
• 大葱 ：
• 姜 ：克

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐用刀切成长方块，下锅煮一下捞起；
• 第二步
  2. 番茄用滚水汤一下，去皮去籽，剁成茸；
• 第三步
  3. 油下锅先把番茄炒一下，即加汤汁；
• 第四步
  4. 放入豆腐、盐、味精、葱头、姜片，用文火煮至入味；
• 第五步
  5. 加豆粉水勾芡即成。

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