咖喱牛排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 11:01

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主料

• 洋葱 ：1个
• 马铃薯 ：1个
• 胡萝卜 ：1小根。
• 料酒 ：1大匙
• 酱油 ：1大匙
• 小苏打 ：1/4茶匙
• 清水 ：5大匙；2
• 料酒半大匙 ：适量
• 咖喱粉 ：3大匙
• 盐半茶匙 ：适量
• 糖 ：1茶匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
• 第二步
  2. 洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料的其他材料烧开；
• 第三步
  3. 改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。

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咖喱牛排

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咖喱牛排今天就做这个好了，正好超市搞活动里面的牛排打折就买了一点回家自己做，经济又实惠呢真的是，味道很不错哦，这个牛排小编建议大家不要切的太碎了，虽然切碎辣入味……

包含食材

• 洋葱
• 猪肉

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