绿豆芽炒韭菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.07 05:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将绿豆芽洗净，沥去水；
• 第二步
  2. 韭菜洗净，切成3厘米长的段；
• 第三步
  3. 锅内加油烧热，放入姜（切）丝炝锅；
• 第四步
  4. 放入绿豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒；
• 第五步
  5. 再放入韭菜段，撒入盐、味精炒匀；
• 第六步
  6. 烹入醋，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成。

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绿豆芽炒韭菜

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绿豆芽炒韭菜，绿豆芽的口感比黄豆芽的口感更加细腻，而绿豆芽炒起来是更加的容易熟，韭菜的营养也是很的，韭菜可以补血补气，对于女性朋友有特别的好，所以多吃素菜是好的……

包含食材

• 韭菜

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