果珍莲藕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.18 05:15

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主料

• 红椒丝 ：5
• 糖 ：50
• 果珍 ：30

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取藕刨去皮后切成薄片，浸入冷水中。
• 第二步
  2. 2．锅中放清水烧开，放入藕片即刻捞出，用净水浸凉。
• 第三步
  3. 3．藕片放碗里加盐、糖、果珍，腌浸7～8小时，装盘时撒上红椒丝即可。
• 第四步
  4. [要领提示]?烫水时速度要快，否则要影响藕的色彩与嫩感。

8

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