炒六味豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 04:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 嫩豆腐切1厘米见方的丁，用开水焯过，控净水；
• 第二步
  2. 再放油中煸炒至微黄；
• 第三步
  3. 滑锅内放植物油烧热，加入葱姜蒜末煸香，再加入猪肉炒散；
• 第四步
  4. 加入蒜蓉辣酱炒；
• 第五步
  5. 加高汤、酱油、盐、糖、醋、味精和豆腐用中火烧入味；
• 第六步
  6. 撒胡椒粉，用水淀粉勾芡，淋辣椒油，撒蒜苗末即可。

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