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姜爆鸭丝
姜爆鸭丝

姜爆鸭丝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.22 05:49

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主料

辅料

  • 嫩姜 :
  • 红辣椒
  • 调料: :适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 味精个 :小匙
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1. )?熟熏鸭去骨切成4厘米长0.5厘米宽得粗丝;嫩姜去皮切细丝;红辣椒去籽切粗丝;青蒜苗切长段。
  • 第二步
    2. ?把调味料倒入碗中调匀。
  • 第三步
    3. ?热油一大瓢,先把鸭丝煸过,沥干油分,然后再把姜丝、辣椒丝下锅煸炒,放入鸭丝、蒜苗炒出香味加调匀得调味料翻炒几下即可。

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酱爆鸭丝 酱爆鸭丝
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