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酱炖鲶鱼
麻辣酸菜炖鲶鱼
麻辣酸菜炖鲶鱼

麻辣酸菜炖鲶鱼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 08:08

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主料

  • 鲶鱼 ：400
  • 酸白菜 ：300

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。
  • 第二步
    2. 鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。
  • 第三步
    3. 炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。

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酱炖鲶鱼 酱炖鲶鱼
21
已被3141人参考

鲶鱼可是名贵的营养佳品哦。可以催乳啊，强身健体，是非常好的滋补品哦。且鲶鱼不仅像其他鱼类一样拥有特别高的营养价值，并且它还有一定的食疗价值和药用价值，在别的鱼类……

包含食材
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