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川味糯米饭
川味糯米饭

川味糯米饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 01:41

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒分别切成丝;
  • 第二步
    2. 坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒,5分钟后倒入电饭锅中,加适量热水蒸熟即可;
  • 第三步
    3. 坐锅点火倒入少许油,油热后下姜丝炝锅,再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒,加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可,二者可搭配食用。

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