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潇湘五元龟
潇湘五元龟

潇湘五元龟

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 10:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉初加工后斩成块,焯水,沥出洗净。
  • 第二步
    2. ②锅中放少许油,下姜,葱,炒香,下龟肉煸干水份,烹料、酱油,加汤上笼蒸熟约七成烂,取出,拣去姜葱等料待用。
  • 第三步
    3. ③将桂圆,荔枝,黑枣,莲仁放入龟肉中,调正味,上笼蒸至龟肉软烂进味,取出,撒胡椒粉、枸杞子即成。

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