海鲜汤面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.03 03:19

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主料

• 面条(标准粉) ：500
• 鱿鱼(鲜) ：50
• 墨鱼 ：50
• 蛤蜊 ：100
• 草虾 ：50
• 鱼丸 ：80
• 白菜 ：50
• 金针菇 ：30

辅料

• 盐 ：3g
• 胡椒粉 ：2g
• 香油 ：2g
• 青葱 ：2g

具体步骤

• 第一步
  1. 墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后，与虾仁同时氽烫一下，捞起置入冷水中；
• 第二步
  2. 面煮熟后捞起备用；
• 第三步
  3. 小白菜、青葱洗净切段；
• 第四步
  4. 高汤加水烧开，将所有材料与调味料加在一起入味，最后放小白菜、香油，即可盛入面碗里。

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