炒二冬

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 07:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇去蒂洗净，切成骨牌块；
• 第二步
  2. 冬笋削去外皮，洗净，切成骨牌块；
• 第三步
  3. 炒锅置旺火上烧热，滑锅后下入菜油，将笋块入锅稍炒；
• 第四步
  4. 即放入素汁汤100毫升和香菇，煮2分钟左右；
• 第五步
  5. 再加酱油、精盐、白糖，再煮约半分钟，加入味精，用湿淀粉调稀勾薄芡，转动炒锅，淋上香油，将冬菇面朝上起锅装盘即成。

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做饭栀子

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蒸二冬

719

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蒸二冬材料有冬腌菜，冬笋，蘑菇。先把腌菜切段，冬笋切丝，蘑菇切片。加盐料酒上锅蒸20分钟就可以了，味道很好再不想出去买菜的时候可以做这道菜，还可以拿来当面条或粥……

包含食材

• 冬笋
• 冬腌菜

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