银耳桂花糊

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 07:11

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主料

• 银耳(干) ：30g
• 糖桂花 ：3g
• 白砂糖 ：30g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 银耳用冷水泡发后去蒂洗净，放入热水中泡软捞出；
• 第二步
  2. 西米以沸水略烫，然后将锅离火，让西米浸焖于锅内冷却；
• 第三步
  3. 捞出西米，再用冷水冷却后沥去水分；
• 第四步
  4. 锅中加水适量，放入银耳、糖煮沸；
• 第五步
  5. 加入西米，待再度沸腾时放入糖桂花即可。

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