外婆做的蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.29 02:42

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主料

• 剩米饭 ：200
• 青椒 ：10
• 鸡蛋 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备剩饭一碗。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散
• 
  第三步
  3.锅中放油倒入鸡蛋炒熟。
• 
  第四步
  4.炒好的鸡蛋。
• 
  第五步
  5.青椒洗净切成小块。
• 
  第六步
  6.油锅放少许油。倒入切碎的青椒
• 
  第七步
  7.倒入米饭。翻炒
• 
  第八步
  8.倒入炒好的鸡蛋。放入盐。翻炒两分钟即可。

烹饪技巧

• 炒饭可加入适量的猪油，可使炒好的米饭口感更香。米饭最后放入冰箱冷藏后再炒至，可使米饭炒出后粒粒分明。

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蛋炒饭

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蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻起来味道飘香四溢香醇美好，而且吃起来既有鸡蛋的蛋香味道又有着米饭的独特香醇结合出一道非常不错的味道，……

包含食材

• 青菜
• 饭
• 鸡蛋

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