诱人的煮肉拌黄瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.14 07:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将黄瓜洗净，切去两端再切成3厘米长的段，用滚刀法切成大片，再切成粗条；
• 第二步
  2. 当归洗净，切片；
• 第三步
  3. 猪肉洗净，用开水煮熟，捞出待凉后切丝。
• 第四步
  4. 将肉丝与黄瓜丝一同放入小盆内，加白糖、醋、精盐拌匀；
• 第五步
  5. 将锅上火，加入植物油烧热；
• 第六步
  6. 将锅离火，随即下入当归片，炸出香味时，将当归取出不用；
• 第七步
  7. 将热油淋在黄瓜丝上拌匀即成。

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