香浓的苦瓜炒肉丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 12:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将苦瓜切断，用盐腌制片刻；
• 第二步
  2. 即除掉苦味，再横切成片；
• 第三步
  3. 猪肉洗净，切成丝；
• 第四步
  4. 取锅烧热，入油适量，等油热；
• 第五步
  5. 下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻；
• 第六步
  6. 加水适量，焖烧10分钟；
• 第七步
  7. 加入盐、味精调味，即可装盘。

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