香浓的素虾仁冬瓜盅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.23 02:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜笋，白萝卜去皮洗净，切小丁块，竹笙（竹荪）发好切小段，冬菇泡好去蒂，洗净切小丁块。
• 第二步
  2. 冬瓜两头切平，外皮雕花备用。
• 第三步
  3. 白果，素虾仁（可用素火腿代替）洗净与白萝卜条，冬菇，竹笙，鲜笋，全部放进盅里，加调味料，上汤8碗，上笼蒸20分钟拿出，倒冬瓜盅里，再蒸10分钟，淋麻油即可上桌。

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虾仁冬瓜

19

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虾仁冬瓜这道菜的做饭十分简单，也是一道家常菜，主要食材就是干虾仁和冬瓜，本来冬瓜的味道是很寡淡的，但是添加了干虾仁的冬瓜，味道就会变得十分鲜美，尝一口汤汁，味道……

包含食材

• 虾仁
• 冬瓜

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