家常菜虾仁冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有食材。
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  第二步
  2.冬瓜洗净去皮。
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  第三步
  3.将冬瓜切成长方形快。
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  第四步
  4.大虾洗净去掉虾头和虾皮挑出虾线
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  第五步
  5.锅中注水，烧开把大虾焯水至熟。捞出备用。
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  第六步
  6.另起锅，加入少量的油，下入冬瓜条。
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  第七步
  7.把冬瓜条煎至表皮金黄。
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  第八步
  8.倒入高汤，烧开。
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  第九步
  9.加入李锦记天成一味特级鲜酱油。
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  第十步
  10. 再加入李锦记蒸鱼豉油。
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  第十一步
  11.烧开后转小火烧至10分钟左右。
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  第十二步
  12.烧至汤汁浓缩收干。
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  第十三步
  13. 把烧好的冬瓜码放在盘中。
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  第十四步
  14.冬瓜上面放上虾仁撒即可。