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家常菜虾仁冬瓜
家常菜虾仁冬瓜

家常菜虾仁冬瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.07 11:05

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 辣椒适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜虾仁冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.虾仁去皮洗净
  • 家常菜虾仁冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜去皮
  • 家常菜虾仁冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.洗净切片
  • 家常菜虾仁冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.葱炝锅倒虾仁煸炒
  • 家常菜虾仁冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.倒料煸炒
  • 家常菜虾仁冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.放糖煸炒
  • 家常菜虾仁冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.倒冬瓜煸炒
  • 家常菜虾仁冬瓜的做法图解八
    第八步
    8.放盐煸炒3分钟
  • 家常菜虾仁冬瓜的做法图解九
    第九步
    9.放味精煸炒均匀关火

烹饪技巧

  • 虾仁去皮后最好挑线,去腥味。

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虾仁冬瓜 虾仁冬瓜
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虾仁冬瓜这道菜的做饭十分简单,也是一道家常菜,主要食材就是干虾仁和冬瓜,本来冬瓜的味道是很寡淡的,但是添加了干虾仁的冬瓜,味道就会变得十分鲜美,尝一口汤汁,味道……

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