香浓的萝卜排骨汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 07:59

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主料

• 猪小排（猪肋排） ：500g
• 大葱 ：15g
• 姜 ：10g
• 盐 ：10g
• 料酒 ：20g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 白萝卜洗净后去皮切块；
• 第二步
  2. 排骨洗净后切块；
• 第三步
  3. 葱洗净后切成葱花；
• 第四步
  4. 姜洗净后切片；
• 第五步
  5. 锅内加入800毫升清水，放入白萝卜块，煮沸；
• 第六步
  6. 倒去汤水，盛出白萝卜备用；
• 第七步
  7. 锅内加入1000毫升清水，放入排骨，用中火炖半小时；
• 第八步
  8. 放入白萝卜、姜片，继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒调好味，最后装盘撒上葱花即可。
• 第九步
  9.

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