海鲜铁锅烧

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.02 07:42

• 1870人看过
• 9
• 收藏

主料

• 海参 ：50g
• 鲜虾 ：75g
• 冬笋 ：50g
• 菜心酌量。密制上汤 ：适量
• 料酒 ：5g
• 味精 ：2g
• 盐 ：4g
• 胡椒粉 ：3g
• 葱 ：5g
• 姜 ：5g
• 香料各 ：适量。

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. ）鱼肚、海参、鲜虾、冬笋、菜心分别氽水后放入上汤中浸3分钟，然后沥干水分。
• 第二步
  2. （２）炒锅烧热，用葱、姜炝锅，然后注入上汤，倒入鱼肚、海参、鲜虾、冬笋等原料，置火上烧滚后盛入预热过的铁锅中，放在烧架上点上酒精，待烧开即可食用。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

姜葱果味

共有259个成果

TA的其他成果

查看全部

海鲜火锅的做法

16

已被1885人参考

海鲜火锅的做法的热量比较高。制作时间在二十分钟左右，这道菜的食材比较难找，好不好吃也因人而异。如果吃不习惯的话可以对配料进行适当的调整。但是这里面的几种食材营养……

包含食材

• 河虾

相关做法

河虾

• 
  自制红烧大虾
  12人点赞
• 
  蒜蓉蒸罗氏虾
  21人点赞
• 
  家庭版红烧大虾
  10人点赞

热门推荐

• 烤猪蹄加盟
• 便当加盟
• 烧烤加盟
• 花签签串串加盟费
• 砂锅加盟
• 石锅鱼加盟
• 飚锅串串加盟费
• 牛肉汤加盟

全部其他的“海鲜火锅的做法”做法

• 
  荷包蛋2
• 
  爱做饭的小子
• 
  精简小食馆
• 
  月亮的厨房时光

海鲜铁锅烧评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红酒大虾

  好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和……

• 
  红烧大虾

  红烧大虾，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃虾，有非常多的好……

• 
  罗氏虾

  罗氏虾，算是一道营养又健康的美味佳肴，它的制作原材料主要有罗……

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……