豆瓣酱海参

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 05:36

• 1621人看过
• 15
• 收藏

主料

• 水发海参 ：500

辅料

• 豆瓣酱 ：适量
• 葱段 ：适量
• 姜末 ：适量
• 植物油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：少许
• 胡椒粉 ：少许
• 白糖 ：适量
• 味精 ：少许
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将海参洗净，斜刀片成大片，放在开水中氽一下，取出滤干水分。葱切段、姜切成末。豆瓣酱剁碎。
• 第二步
  2. 锅内加入植物油烧热，放入豆瓣酱炒至出油，加葱段，姜末，酱油，胡椒粉，白糖，味精，海参，料酒
• 第三步
  3. 开锅后转用小火烧约10分钟，放入水淀粉，将汁收浓，即可盛盘。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

有食同享

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

韭菜炒海参

20

已被5402人参考

韭菜炒海参这道菜是我们生活里十分美味的一个菜品，这道菜的营养价值十分的丰富，也是一个老少皆宜的美食佳肴，而且这道菜制作起来也是十分方便的，这道菜需要的材料也是很……

包含食材

• 韭菜

相关做法

韭菜

• 
  美味的韭菜花
  13人点赞
• 
  找韭菜花儿
  17人点赞
• 
  豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#
  14人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“韭菜炒海参”做法

• 
  不吃方便面
• 
  上游小鱼
• 
  蛋白质圣地
• 
  美味食屋

豆瓣酱海参评论

发表评论需要登录

评论

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  炒韭菜花

  炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  韭菜炒鸡蛋

  这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值……