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菠萝古老肉的做法
菠萝古老肉
菠萝古老肉

菠萝古老肉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 03:41

  • 1807人看过
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主料

辅料

  • 糖 ：18
  • 盐 ：2
  • 味精 ：1
  • 料酒 ：3毫升
  • 胡椒粉 ：1
  • 山楂片 ：2
  • 油 ：50
  • 葱段 ：2
  • 蒜茸 ：2
  • 番茄酱 ：11
  • 白醋 ：5毫升
  • 生粉 ：7

具体步骤

  • 第一步
    1. 将猪肉切成厚约0.7厘米的片，放入盐，味精，鸡蛋，生粉，料酒腌味。青椒，萝卜切三角块。
  • 第二步
    2. 猪肉片挂鸡蛋，干淀粉。
  • 第三步
    3. 将白醋，番茄酱，糖，盐，胡椒粉调成汁。
  • 第四步
    4. 猪肉片入热油锅内炸熟。
  • 第五步
    5. 浆料头爆响，放入青，红椒与菠萝炒热，放入调好的汁勾芡，下入炸好的猪肉翻炒即成。

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菠萝古老肉的做法 菠萝古老肉的做法
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