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榨菜肉丝的做法
银芽鸡丝榨菜
银芽鸡丝榨菜

银芽鸡丝榨菜

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.30 05:54

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主料

辅料

  • 豆芽菜 ：适量
  • 胡萝卜 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量
  • 调料： ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将榨菜切成条放入清水中浸泡片刻，再将胡萝卜、鸡脯肉、葱姜分别切成丝备用；
  • 第二步
    2. 在鸡脯肉中打入鸡蛋，加胡椒粉、盐、料酒、鸡精、淀粉上浆，榨菜捞出控水放入炒锅中炒熟盛出备用；
  • 第三步
    3. 坐锅点火倒入油，油温三成热时先放入鸡脯肉滑开，再将胡萝卜放入过油，捞出控油，锅内留底油，放葱、姜煸出香味后倒入榨菜和豆芽菜，加少许酱油，翻炒片刻，淋上香油即可出锅。

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榨菜肉丝的做法 榨菜肉丝的做法
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已被2536人参考

榨菜肉丝的做法非常的简单并且方便，非常适合在家里自己动手制作。榨菜肉丝是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。榨菜肉丝，顾名思义是以新鲜的榨菜和猪肉作为制作这道菜……

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