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牛肉炒扁豆
蒜片牛肉
蒜片牛肉

蒜片牛肉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.16 08:35

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主料

辅料

  • 红柿子椒 ：适量
  • 大蒜 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量
  • 嫩肉粉 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将牛里脊切片上浆（加鸡蛋、淀粉、嫩肉粉、料酒、盐、鸡精），再将大蒜、青红椒分别切成片；
  • 第二步
    2. 坐锅点火，加底油，放入蒜片煸炒，炒至金黄色后捞出，留底油，放入牛肉煸炒，加少许淀粉和料酒，然后再放入青红椒片，依次放入白糖、胡椒粉、盐、鸡精、老抽，出锅前放入大蒜翻炒几下即可出锅。

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牛肉炒扁豆 牛肉炒扁豆
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已被3246人参考

牛肉炒扁豆，是一道美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制作原材料主要有牛肉，扁豆等。这一道美味佳肴富含丰富的营养，营养价值相当高，这一道美食鲜美可口，色香……

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