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牛肉青豆胡萝卜炖
牛肉青豆胡萝卜炖

牛肉青豆胡萝卜炖

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.06 04:51

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主料

辅料

  • 洋葱碎 :适量
  • 番茄丁 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 番茄沙司 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉切不规则块,飞水,捞出备用;
  • 第二步
    2. 锅中油七成热后,放入洋葱碎、番茄丁炒至变软,放入牛肉块翻炒均匀;
  • 第三步
    3. 放入浸泡好的青豆,撒少许胡椒粉,放入番茄沙司翻炒均匀;
  • 第四步
    4. 倒入足量的热水,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮二十至三十分钟;
  • 第五步
    5. 放入胡萝卜块,继续煮十五至二十分钟,加盐调味,撒上香菜碎,收至汤汁浓稠即可。

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