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清爽黄瓜卷
爆腌珊瑚黄瓜卷
爆腌珊瑚黄瓜卷

爆腌珊瑚黄瓜卷

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.25 07:47

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主料

  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 辣椒丝盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 醋 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将黄瓜洗净撒上盐腌一会儿使黄瓜变软，切成段，丝，把黄瓜段照削苹果的方法削成连接的片，葱姜切成；
  • 第二步
    2. 把切好的黄瓜放入器皿中，加等量的醋和白糖腌一下；
  • 第三步
    3. 坐锅放少许油，待油热时先把辣椒丝炒一下，依次放入调料，再放入葱姜丝一块炒，盛出放凉后，卷入黄瓜片里，（如卷过长可以从中间切开），把剩下的汁盛在小碗中放凉；
  • 第四步
    4. 将卷好的黄瓜卷摆在盘子上，把汁淋在黄瓜卷上即可。

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清爽黄瓜卷 清爽黄瓜卷
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凉拌是制作菜肴的一种新型方法，凉拌菜是非常美味的。在夏天品尝到凉拌菜可以感觉很幸福哦。清爽黄瓜卷是一种独特烹饪方式，首先把黄瓜去皮洗干净，用水煮熟，再加入酱油，……

包含食材
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