蒜椒拌三丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 12:49

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主料

• 熏干 ：适量
• 红柿子椒盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 白糖 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 花椒 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将熟猪肉皮、莴笋、熏干、柿子椒分别切成丝，放入开水中快速烫一下取出晾凉；
• 第二步
  2. 将蒜切碎放入碗中，加酱油、醋、鸡精、白糖、盐、凉开水少许调匀，坐锅点火倒入少许油，放入花椒炸出香味滴少量香油，倒入蒜汁中拌匀，浇在三丝上即可。

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