仙草鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.08 11:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )将土鸡洗净、去除内脏，放入陶盅里。红枣洗净，用刀子在每一粒红枣边缘稍微切开，也放入陶盅里。
• 第二步
  2. 仙草洗净，放入锅子里，加入跟仙草同高的水量，煮约30钟，仙草的味道都释放出来后，把仙草渣滤掉，留下仙草汁备用。
• 第三步
  3. 将仙草汁、枸杞也放入陶盅里，一起炖煮约1~2个小时，等鸡肉完全熟透并入味，最后再加入调味料即可上桌食用。

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