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鸡蛋色拉
鸡蛋色拉

鸡蛋色拉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.09 03:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡蛋洗净,放锅中加适量水煮熟,捞出放凉水中浸凉,剥去蛋壳,将蛋清、蛋黄分别切丁,放入盘内待用。
  • 第二步
    2. 将香菜洗净,切成细末,待用。
  • 第三步
    3. 将番茄酱放碗内,加醋2克和少许凉开水调成稀汁。
  • 第四步
    4. 将精盐、白糖、味精、剩下的醋加在鸡蛋上,再拌入色拉油,最后淋上番茄汁,撒上香菜末拌匀即可。

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