怪味鸡块

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.12 04:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡杀净，去内脏，整只入锅煮熟后，捞出放进冰水中冰透。
• 第二步
  2. 鸡沥干水分，去头、腿、爪，剁成2厘米×5厘米的长方块，整齐地排在盘中。
• 第三步
  3. 姜末、蒜泥、酱油膏、糖、醋、芝麻酱、花椒粉、味精、辣油混合拌匀即是怪味酱；将此酱淋在鸡块上即可。

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怪味鸡块

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