简单木须瓜片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 04:30

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主料

• 黄瓜 ：100g
• 木耳(水发) ：适量

辅料

• 黄花菜（干） ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 大葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 植物油 ：5g

具体步骤

• 第一步
  1. 将黄花（黄花菜）、黑木耳用温水泡软；
• 第二步
  2. 把鸡蛋打入碗内，搅开；
• 第三步
  3. 将葱、姜洗净切成末；
• 第四步
  4. 黄瓜洗净，斜刀切成薄片；
• 第五步
  5. 黄花切段；
• 第六步
  6. 炒锅加油烧热，放入蛋汁炒成蛋花倒出；
• 第七步
  7. 原锅加油烧热，放葱、姜炒几下，再放瓜片、黄花、黑木耳、味精，煸炒透，加入蛋花翻炒几下即可出锅。

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