美美厨房之木须瓜片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.07 01:01

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主料

• 黄瓜 ：200
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好材料
• 第二步
  2.黄瓜洗净，斜刀切段
• 第三步
  3.再切成片
• 第四步
  4.鸡蛋加少许盐打匀，胡萝卜也按黄瓜的方法切片
• 第五步
  5.锅底放油烧热，下入鸡蛋液，炒散
• 第六步
  6.加入黄瓜和胡萝卜片，加入盐和胡椒粉翻炒均匀。

烹饪技巧

• 1、鸡蛋液在搅打的时候已经放了盐，所以再给蔬菜加盐的时候要注意用量2、如果油放的少可以加少量水翻炒

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